Thai J店內外佈滿著蔭綠的植物和花藝 不仔細一看還以為是個轉角花店
位於台中大墩路家樂福的一樓正門口旁邊，從七月底開幕的時候看到朋友推薦這間餐廳
一直覺得有似曾相似的感覺 很像今年四月在清邁遇上的餐廳風格
加上與泰國老闆非常有緣份在台灣機場相遇 當時他只說了幾乎每兩個禮拜就會來台灣
沒想到三個月後在台中和好友一起合作清邁woo cafe的姐妹店
從門口走進去右手邊是時裝品牌 J Boutique
若沒有在透明櫥窗裡擺上衣服 大概又誤會這裡有兩間花店
從櫃檯擺設一直到進門後的裝潢 跳脫了以往我們只能在店內結帳的印象
而是將生活的細節融入了大自然
左轉就是今天要用餐的Thai J ，在臉書上常看到客人抱怨訂位電話打不進去
當然我也是打了很多通才順利訂到位子，通常在平日的午後時間會比較少客人
如果事先沒有訂位，也貼心地準備等候區讓你拍個夠
剎那間還以為這是戶外區 桌椅的設計都是一致的
一踏進在店裡，地板黑白灰三色拼接成菱形的地磚 延伸整個視覺
再到頭頂上的水晶燈 白色長燭點亮溫暖色調
濃濃復古味的櫥櫃裏頭收藏著各式各樣的透明高腳杯
營造出不會過於浮誇的法式浪漫
適合大家庭的長桌 充滿清悠氣氛卻不失莊重
整片的落地窗讓空間的採光變得更好
一坐下之後便迅速的跟爸媽討論特色餐點
餐點有點像美式一樣可以很多人一起share
最後我們一人點一道想吃的主菜和開胃菜
1. 泰式米沙拉
用泰式料理常見的蝶豆花與紅肉火龍果製成汁液融入米飯裡
再拌入12種泰國不同的香料
店員會先簡單的介紹餐點再開始幫我們拌沙拉
跟一般美式所常見的生菜沙拉不一樣 有在吃米食的感覺
2.清邁炸春捲
份量一共５根，搭配旁邊甜甜酸酸的醬汁
跟我們普通吃到的春捲不太一樣
我覺得最大功臣是那個像月亮蝦餅的醬汁
3.泰式蝦炒麵
他的麵是河粉配上蝦跟豆芽菜
可以淋上檸檬汁，但是我們家不愛檸檬味
豆芽菜有點生硬，有種脆脆的感覺(習慣炒豆芽的人可能會不習慣)
4.泰式打拋豬 (微辣)
這道就是我朝思暮想最想吃的，不過辣度已經有調整過 畢竟我不能吃太辣
爸媽要我再去加點兩碗白飯，他們說配飯，再加點一個空心菜就很美味
但是我們已經點太多了（放棄空心菜...）
5.清邁咖哩金湯雞麵
這道菜我在清邁也有吃過，當時跟最喜歡上頭脆脆的麵
下面真材實料的意麵和一隻雞，分量兩個女生吃剛剛好
6.檸檬紅茶. 芒果慕斯 . 泰國奶茶 (左至右)
怎麼能不來一杯泰式奶茶呢！(有點甜)
檸檬紅茶旁邊會附上小小的糖，讓你自己調味
芒果慕斯跟我們常喝的冰沙不一樣，顆粒比較微小
7.甜點櫃
因為點了太多主食所以最後放棄甜點，不過當日的甜點種類並不多
吃完後跟店員閒聊一下，才發現清邁老闆晚上會到店裡用餐，同一天我們就這樣錯過了
雖然他不清楚背後的投資關係，也笑笑地說:我們廚房真的有個泰國主廚
讓我們能吃到最道地的泰北泰式料理
據說樓上也正在整修當中以後應該會開放二樓空間 讓多人能到這裡用餐
不過現在人手還是很不足 所以大家還是要有耐心，但是餐點部分不會讓你等很久～
Information
Thai J泰式花園創意料理餐廳
地址：台中市南屯區大墩路533號
電話：04-23203597
時間：週一至週五、週日 11AM-10PM、週六11AM-10:30PM
FB：https://www.facebook.com/Thai.J.Taiwan/
由於店裡人手不足，電話要多打幾通才會有人接通(不要放棄，美食就會在你眼前）
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